ommelette gordini course sympa pour deux

17 novembre 2008 11:44 | Affamée | 8 commentaires

 
 

ingredients:6 oeufs,2tomates,1demi poivron vert,1 demi poivron rouge,,1p'it oignon ,2/3tranches de jambons,sel,poivre , demiverre de lait

faire revenir les poivrons coupés en p'its morceaux,ajouter l'oignon,le jambon 2/3mn apres les tomates,coupées ,saler,poivrer ,faire cuire 15mn à feu doux,batter les oeufs ajouter le lait sal poivre et verser dessus la preparation .server aussitot.sympa non?

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poule au pot au riz et au curry

27 octobre 2008 09:02 | Affamée | 7 commentaires

 
 

ingredients:1poule;200gr de riz;4carottes;4navetsronds,2poireaux;4pommes de terre moyennes;sel ;poivre;curry;thym;laurier;1clou de giroffle,2oignons;1cube de bouillon de volaille.2/3cuilleres de farine;beurre

faire boullir la poule 1demi heure avec les oignons;clou de giroffle thym laurier;sel poivre et cube.ajouter ensuite au bout de ce temps les carottes et navets et poireaux coupés en gros morceaux20mn apres ajouter les pommes de terre .laisser mijoter encore 1demi heure.et verifier la cuisson

faire cuire le riz à part.

sauce:faire un roux avec le beurre et la farine mouiller avec le jus de la cuisson selon la quantitée desirée et mettre 1/2cuillere àsoupe de curry selon l'assaisonnement desiré.

servir avec le riz et la sauce à part

succes garantis

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