mes ptits trucs

ingredients: beau choux blanc,400gr de boeuf  haché ,100gr de riz ,2 oignons,muscade,sel poivre.beurre

sauce:1demi litre de bechamel avec muscade

sauce avmogli:1demi litre de bouillon(eau+cube de boeuf)2cuilleres à soupe de farine2citrons,2oeufs

laver les feuilles de choux ,les ebouillanter et reserver.faire cuire le riz ,reserver.faire rissoller le boeuf dans une poele;ajouter les oignons;saler,poivrer,muscader.ajouter le riz .mettre de coté

faire un roux;ajouter le bouillon une fois epaissi ,ajouter hors du feu les oeufs et les citrons.melanger la sauce à la bechamel.une fois le melange uniforme;en mettre un peu dans la preparation. dans un plat à four mettre la mixture dans les feuilles de choux,ranger dans un plat  et mettre dans le four 1heure à 230°;      APRES  prenez 1 heure pour faire la vaisselle,comme vous l'avez compris cette recette necessite beaucoup de gamelles  mais le resultat en vaut la peine.

ingredients: 1yaourt,4oeufs3/4de pot de yarourt de beurre fondu,2pots de yaourt de sucre en poudre,2pots de farine 1pot d'e d'amandes en poudre 1pincée de sel,1sachet de levure 1cuillere à café d'arome à l'amande amer  prechauffer le four à 230°  

             melanger les oeufs et le sucre et le beurre ,ajouter la farine ,la levure,.et l'amande en poudre et la pincée de sel et l'arome a l'amandeamer mettre dans un moule prealablement beurré et vlan 45mn dans le four    

hum hummmmm!