mes ptits trucs

ingredients:(pour 2 personnes :une cuillere à soupe de farine;15cl de creme fraiche,un petit verre de lait,1cuillere à soupe de concentré de tomate ;2cuilleres à soupe de bisque de homar en boite sel poivre muscade ,beurre.  crevettes fraiches saumon fumé tomates  mettre un p'it morceaux de beurre dans une casserole,ajoutez la farine  melangez ajoutez la creme et le lait le concentré de tomate et la bisque de homar.salez,poivrez et une pincée de muscade.losque la sauce a epaissi mais pas trop elle doit etre onctueuse,faire des petites brochettes de crevettes decortiquées et decorez selon votre fantaisie avec par exemple du saumon fumé p'ite tomatesetc.........bon appetit mes amis!

ingredients:pate à tarte toute prete(feuilletée ou brisée)125gr de poudre d'amande;125gr de sucre en poudre roux de preference;4/5jolies poires;5/6noisettes de beurre;une pincée de canelle en poudre.     : prechauffez le four à 230° mettre la pate dans un moule à tarte;melanger la poudre d'amande avec le sucre et verser sur la pate;couper en 2 les poires ,enlever les pepins  mais laisser la peau et faire des tranches assez fines ;disposez les dessus la poudre d'amande/sucre ajoutez lez noisettes de beurre dessus  et la pincée de canelle et hop 30/40mn au four servir tiedetrop bon